RODINNÝ SILVESTR 2022
V LOCALE RISTORANTE
Přivítejte s námi Nový rok v příjemném prostředí Vaší oblíbené restaurace za doprovodu
živé hudby a úžasného menu od našeho šéfkuchaře. Na poslední večer tohoto
roku jsme pro Vás a Vaše nejbližší vytvořili slavnostní silvestrovské 4chodové menu,
pro děti do 1O let je připraveno naše tradiční dětské menu ve slavnostní úpravě
zdarma. Pro malé hosty je připraven dětský koutek a samozřejmě nebude chybět
naše vyhřívaná venkovní zahrádka s vynikajícím svařeným vínem.
Cena 2 023 Kč/os.
Děti do 10 let zdarma
Program:
17:00 Začátek večera
18:00 – 22:30 Podávání slavnostního silvestrovského menu
24:00 Půlnoční přípitek a otevření půlnočního bufetu pro vytrvalce
01:30 Ukončení programu
Živá hudba 18:00 – 24:00 Hod.
Rezervovat místa je možné přímo u personálu naší restaurace, telefonicky na čísle +420 737 213 123 nebo emailem info@pizzalocale.cz
Neváhejte a zajistěte si místa už nyní, kapacita se začíná plnit.
Těšíme se na Vás!

Silvestrovské menu
Předkrm
Tuňákový tatarák s rajčaty, kapary, citrónovou kůrou a olivami Leccino
Sušená svíčková s bazalkovým pestem a marinovanými pečenými paprikami
Zeleninový dortík s pěnou z kozího sýru a konfitem červené řepy
Polévka
Krevetová potage á la Royale s langustínou
Telecí consommé s tortelini
Hlavní chod
Steak Rossini s Foie-Gras, černým lanýžem, demi-glace, Vichy karotkou, gratinované brambory
Linguini allo Scoglio s tygřími krevetami, kalamáry, srdcovkami, slávkami a rajčaty Pienolo del Vesuvio
Šafránové risotto s křupavou zeleninou a pečenými kaštany
Grilovaná chobotnice, zeleninový tartar a beluga čočka
Dezert
Bombe Alaska s horkým coulis z lesních plodů
Babá napoletano s krémem pasticcera
Variace sýrů s ovocným chlebem, fíkovou marmeládou
Káva & čaj
Půlnoční bufet
Výběrová pečená šunka od kosti, čočkový salát, jablečný křen, hořčice, nakládaná zelenina, domácí pečivo
Dětské menu
Penne s rajčatovou omáčkou
Pizza Margheritta/Pizza Cotto
Polpettine s omáčkou (a lá svíčková na smetaně), gnocchi
Sladké překvapení šéfkuchaře
Menu lze též připravit s sebou!