PASTA
TAGLIATELLE TARTUFATE LOCALE – specialita šéfkuchaře
Parmazánová salsa, černý lanýž a pošírované vejce
349 Kč
SPAGHETTI CON POMODORINI VESUVIO E BURRATA – neapolská specialita
Rajčátka Piennolo Vesuvio D.O.P., bazalka, česnek
369 Kč
LA VERA CARBONARA SPAGHETTI
Pravá římská Carbonara, quanciale, žloutek, pecorino romano, pepř
295 Kč
GNOCCHI CON RAGU’ NAPOLETANO
Masové kuličky, žebro, bůček, salsiccia, vepřové koleno, krkovice
259 Kč
Carne
SCALOPPINA CON CRUDO AND SALVIA
Telecí plátky s parmskou šunkou a šalvějí, caponata, máslová omáčka
395 Kč
COTOLETTA DI MAIALE AGLI AROMI
Řízek z vepřové kotlety ve strouhance s příchutí bylinek, špenát,
bramborová kaše
295 Kč
FILETTO DI MANZO AI QUATTRO FORMAGGI 200 g
Steak z hovězí svíčkové z Nového Zélandu, brambory, omáčka ze čtyř sýrů
650 Kč
TAGLIATA DI MANZO (min. 250 g)
Filírovaný hovězí steak Black Angus (U.S. Prime), rukola, cherry rajčata, Grana Padano
220 Kč / 100 g
Pesce
FILETTO DI BRANZINO ALL’ACQUA PAZZA
Mořský vlk vařený v lehce pikantním rybím vývaru s rajčátky, mrkev, fazolky
490 Kč
GAMBERONI FRITTI CON GAZPACHO ITALIANO E BURRATA
Smažené tygří krevety, bramborová kaše, omáčka Gazpacho a burrata
375 Kč
Jídlo s sebou
Chcete si vychutnat Itálii u Vás doma? Rádi vám připravíme neapolskou pizzu, nebo další jídla z našeho menu k vyzvednutí.
